Giao lộ của Đường 34 và Đại lộ số 9 ở Manhattan không hề yên tĩnh. Xe cộ tấp nập ở khu trung tâm, nhân viên văn phòng chen chúc giữa Ga Penn và Hudson Yards, và ở đâu đó, tiếng thiết bị xây dựng không thể tránh khỏi gầm rú. Nhưng tại Limusina, một nhà hàng Mexico được thiết kế bởi GRT Architects có trụ sở tại Brooklyn bên trong một bến tàu và nhà để xe trước đây bị bỏ hoang, một loạt các chi tiết xa hoa và bố cục được dàn dựng khéo léo đã khiến thế giới huyên náo đó biến mất, như gợi ý từ tên của nó, có nghĩa là xe limousine trong tiếng Tây Ban Nha.
Nhóm khách sạn Quality Branded đã tiếp cận GRT vào năm 2024—cả hai đã hợp tác thiết kế một số quán ăn, bao gồm Bad Roman, một nhà hàng Ý táo bạo không kém ở Thành phố New York đã mở cửa vào năm 2023.
Rustam Mehta, đối tác sáng lập GRT cho biết: “Công việc mà chúng tôi đã hoàn thành với Quality Branded là tối đa và có cường độ cao. “Họ thúc đẩy chúng tôi thử nghiệm và dự án này đã mang lại cơ hội đó rất nhiều.”
Không gian rộng 8.200 foot vuông của Limusina nằm trong một nhà kho ốp gạch được xây dựng vào năm 1962. Quá trình tái phát triển vào năm 2019 đã biến cấu trúc tám tầng thành khối đế của một tòa tháp văn phòng. Bất chấp sự biến đổi của địa điểm, khu vực rộng lớn trên mặt đất đầy hang động này—bị vấy bẩn nặng nề bởi dầu và bồ hóng—phần lớn vẫn còn nguyên vẹn và bị bỏ trống trong nhiều năm.

1
Màu đỏ và màu tím tràn ngập nội thất (1 & 2). Ảnh © Brian W. Ferry

2
Trở ngại lớn cho việc tái định vị không gian ngày nay là sàn dốc đáng kể của nó: khu vực trung tâm có độ cao chênh lệch gần 2 foot từ đầu đến cuối và hai không gian phụ trợ, một ở phía bắc và một không gian khác ở phía đông, lần lượt cao hơn khoảng 3 feet và thấp hơn 2 feet. Đối với nhóm thiết kế, sự phức tạp về mặt cắt đó đã tạo cơ hội để tạo ra các khu vực đa dạng trong toàn bộ nhà hàng. Sàn dốc được san bằng bê tông để làm khu vực ăn uống chính, trong khi các không gian phụ có thể được sử dụng cho cả các sự kiện riêng tư và doanh thu thường xuyên. Mehta lưu ý: “Dự án này giống như một câu đố ba chiều cần giải quyết.
Lối vào được đặt ở góc đông nam của khu đất và dẫn đến tiền sảnh được lát gạch màu cà tím tráng men. Ngay bên trái của tiền sảnh này là khu vực ăn uống chính, được dẫn vào thông qua một bộ vách ngăn bằng kính mờ, màu đỏ tươi. Một cách xử lý tương tự cũng được áp dụng cho các cửa sổ phía trước cửa hàng, dưới dạng rèm trong mờ để lọc ánh sáng ban ngày và che khuất sự ồn ào ngoài trời.
Những bước đầu tiên vào sảnh chính của nhà hàng là nơi trưng bày những vật liệu dễ thấy, thường được sử dụng một cách sáng tạo. Căn phòng được neo giữ bởi một quầy bar rộng rãi, phía trên là những phiến đá vỏ đen uốn cong và bước đi để đáp ứng những thay đổi về đẳng cấp của Limusina. Nó được hỗ trợ bởi một bức tường nhiều mặt gồm các hộp đèn và đá cẩm thạch tối màu. Xuyên suốt, các khối chắn gió bằng bê tông được tích hợp với hệ thống chiếu sáng tạo thành các bàn tiệc và vách ngăn. Các phiến đá cẩm thạch đen trắng được sắp xếp theo hình thang và hình vuông xếp dọc sàn nhà. Quầy bar phục vụ được đặt ở rìa phía Tây của nhà hàng bao gồm các tấm ván ép bóng được sơn bằng tay để tôn lên vân gỗ. Các cột bê tông hiện tại được giữ nguyên nhưng giờ đây có họa tiết hoa vẽ tay. Tất cả những chi tiết này đều được chiếu sáng một cách gợi cảm bởi đèn treo hình cầu và hai đèn chùm rộng 8 foot gồm các vòng được sắp xếp đồng tâm gồm các tấm kính có rãnh, vải và lưới kim loại chuỗi đồng cũng như bóng đèn hình ống.
Quầy dịch vụ được xây dựng bằng các tấm gỗ dán. Ảnh © Christian Harder
Một trong những không gian ăn uống phụ, một bến bốc hàng trước đây nằm cao hơn khu vực ăn uống chính vài feet, được dùng làm không gian tổ chức sự kiện riêng tư. Nó được đặt trong một màn hình bằng kính thổi màu tím nhạt có thể hoạt động được, khi mở ra sẽ mang lại một điểm thuận lợi cho người quan sát. Ở đây các bức tường được bọc bằng da nhuộm có hoa văn; trên cao, những chiếc đèn được đặt trong một lưới acrylic màu mang lại cho căn phòng ánh sáng ấm áp.

3
Vách ngăn bằng kính thổi bao quanh không gian ăn uống trên cùng (3 & 4). Ảnh © Brian W. Ferry

4
Một khu vực phụ trợ khác, được bố trí ở điểm thấp nhất của nhà hàng, được mệnh danh là “hồ bơi”. Thật phù hợp, sàn của nó có màu ngọc lam đậm, một hiệu ứng được tạo ra bằng cách rửa axit trên sàn bê tông. Mehta giải thích: “Đó là một phản ứng hóa học mà bạn không biết điều gì sẽ xảy ra khi bê tông hấp thụ chất này và sau đó một phản ứng khác xảy ra khi bạn bịt kín nó”. Một phần của khu vực “hồ bơi” có thể được đảm bảo riêng tư bằng cách sử dụng một bộ cửa kính trượt; các bức tường của nó được bề mặt bằng các khối travertine màu đỏ được xử lý bằng màu tím.
Các khối travertine màu đỏ với bề mặt màu tím lấp đầy các bức tường của một phòng. Ảnh © Christian Harder
Tấm phenolic được sử dụng cho bàn trang điểm trong phòng tắm. Ảnh © Brian W. Ferry
Mức độ chi tiết tương tự được tìm thấy trong không gian ăn uống cũng được áp dụng ở những nơi khác trong nhà hàng. Trong phòng vệ sinh, gạch bazan đúc được sử dụng để lát sàn và ốp tường, đồng thời một lớp laminate phenolic nổi bật, trông giống như một loại đá biến chất với đường vân giống bắp cải, bao phủ các bàn trang điểm nổi. Không gian ăn uống riêng một bàn với bầu không khí thoải mái, được dẫn vào qua phông nền của quầy bar chính, được lót bằng cùng một chất liệu.

5
Phông nền nhiều mặt của quầy bar chính (5) bao phủ một phòng ăn riêng (6). Ảnh © Brian W. Ferry

6
Limusina không dành cho những người tìm kiếm trải nghiệm ăn uống tinh tế. Mehta cho biết: “Nhiều cử chỉ của GRT Architects rất lộng lẫy một cách thú vị và thể hiện sự hiểu biết sâu sắc về cách pha trộn các vật liệu sang trọng để tạo ra một không gian đáng để lưu lại. “Chủ nghĩa tối đa, khi thực hiện sai, sẽ trông giống như một câu lạc bộ thoát y”. “Nó phải có sự tinh tế và cảm giác phản trọng lực. Điều đó dẫn đến một tổng thể mang hơi hướng tương lai.”
Hình ảnh lịch sự của GRT Architects
Tín dụng
Nhà thiết kế nội thất:
GRT Architects — Rustam Mehta, Tal Schori, đối tác sáng lập
Kiến trúc sư điều hành:
NuZine
Kiến trúc sư của hồ sơ:
Thiết kế & Kiến trúc ASDA
Kỹ sư:
Kỹ thuật B2 (MEP); Một mức độ tự do (cấu trúc)
Tư vấn:
Chiếu sáng tập trung
Tổng thầu:
Xây dựng Nicon
Khách hàng:
Chất lượng có thương hiệu
Kích cỡ:
8.200 feet vuông
Trị giá:
Bị giữ lại
Hoàn thành:
tháng 9 năm 2025
Nguồn
bọc tùy chỉnh:
Studio tường
Phân vùng có thể tháo rời:
hiện đại
Đồ gỗ và đồ gỗ tùy chỉnh:
Thiết Kế Gỗ Chất Lượng
Tấm ốp:
Kính Hollander (gương); Hình thức + Bề mặt (thép không gỉ)
Tấm nhựa:
Abet Laminati
Gạch lát sàn và tường:
Đá ABC (đá cẩm thạch); Kỹ thuật CBP (bazan)
Kính thổi bằng tay:
Xưởng kính Monarch
Chiếu sáng:
Acclaim Lighting, Tivoli (tuyến tính); Solais, MP Lighting (điểm nhấn); Folio (hộp đèn)